첫번째 팜프라 매거진을 시작하며
두모마을에서 생산되는 대부분의 농수산물은 농협과 도매시장 경매로 유통됩니다. 하지만 생산물의 가격이 소비자 중심으로 책정되다 보니 유통업자의 손에 가격이 좌지우지되고, 헐값에 팔려나가는 경우가 많습니다. 매번 변동되는 경매가로 인해 마을분들은 항상 불안해 하십니다.
생산자들은 노동에 대한 정당한 대가를 받고,
소비자는 좀 더 맛있고 재미있게 농/수산물을 구입할 수 있는 방법은 없을까요?
고민의 과정 끝에 '맛있게 먹고, 재밌게 읽는 잡지, 팜프라 매거진'이 탄생하게 되었습니다.
첫번째로 소개하는 농산물은 겨울이 제철인 '시금치' 입니다.
남해 두모마을에서 생산되는 제철 농수산물에 담긴 이야기를 읽고, 직접 요리해 먹어볼 수 있도록 다음과 같이 구성했습니다.
- 제철 먹거리에 담긴 "두모 마을 주민들의 삶 이야기"
- 제철 먹거리와 교환한 쉐프의 레시피 "남해의 식탁"
- 생산지에서 생산자를 만나는 "팜프라주간"
남해 두모마을의 제철 먹거리 이야기를 담은 잡지를 구독하시면 제철 먹거리가 부록으로 따라갑니다.
- 팜프라 매거진은 가능한 한 일회용품과 플라스틱 사용을 줄이고자 노력합니다.
- 투명테이프 대신 종이테이프를, 비닐 봉지 대신 크라프트 용지와, 몇 달간 쌓아두었던 농민신문을 적극 활용 했습니다.
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- 기본 배송비는 4,500원입니다.
- 주문하신 상품은 결제 후 3-4일 안으로 받아보실 수 있습니다.
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- 천재지변에 의해 발생한 피해
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